Su ve Yağ Karışır Mı Deneyi
“Su ve yağ karışır mı?” sorusu çok fazla düşünmeden cevapladığımız sorulardan birisidir. “Tabii ki karışmaz. Çünkü su ve yağın yoğunlukları farklıdır“ dediğinizi duyar gibiyim. Evde çocuğunuzla birlikte kolay bulabileceğiniz malzemelerle yapacağınız Su ve Yağ Karışır mı Deneyi ile su ve yağın nasıl karıştırılabileceğini gözlemleyebilirsiniz. Deney için malzemeleri hazırlayarak başlayalım!
Su ve Yağ Karışır mı Deneyi İçeriği
Malzemeler
- Yarım çay bardağı su
- Gıda boyası
- 2/3 çay bardağı yağ
- ¼ çay bardağı deterjan
- 1 adet kap
- 1 adet karıştırma çubuğu
Deneyin Yapılışı
- İlk olarak, kabınızın içerisine yarım çay bardağı su ve gıda boyasını koyup hafifçe karıştırın.
- Daha sonra üzerine 2/3 çay bardağı yağı boşaltın.
- Yağ suyun üzerinde ayrı bir tabaka olarak duracaktır. Ne kadar karıştırırsanız karıştırın yoğunluk farkından dolayı su ve yağ ayrı tabakalar halinde kalmaya devam edecektir.
- Üzerine ¼ çay bardağı deterjan ekleyin.
- Karıştırdığınızda deterjan yağın çözünmesini sağlayacak su ve yağ birbirine karışacaktır.
Arkasındaki Bilim
Deneyin ilk kısmında; su ve yağın moleküler arası bağlarının farklı olmasından kaynaklı yoğunluk farkı sebebiyle birbirlerine karışmadılar. Suyun yoğunluğunun, yağa göre daha fazla olmasından kaynaklı, su alt yağ da üst de olmak üzere iki tabaka halinde kaldılar. İçine deterjan eklendiğinde yağ molekülleri arasındaki bağlar parçalandı bu nedenle yoğunluklar değişti. Bu sayede su ve yağ birbirine karıştılar.
Çevresindeki maddelerin özelliklerini keşfe çıkan minik bilim insanımızla daha fazla deney yapmak isterseniz, Evde Bilim deney setlerimizi inceleyebilirsiniz. Evde Bilim deney setleriyle tanışmak için tıklayın.
Paylaş:
- Yazılar
- Bülten
- Haberler
- Duyurular
- Fotoğraflar
- Blog Yazılarımız
- Sosyal Sorumluluk Projeleri