Yağ lekesi, en zor çıkan lekelerden birisidir. Bunun bir sebebi var ama öncesinde yediğimiz hangi besinlerde yağ var öğrenmeye ne dersiniz? Eyvah Yağ Lekesi Deneyi ‘ni evde kolayca bulabileceğiniz malzemeleri kullanarak, çocuğunuzla birlikte yaparken çok eğleneceksiniz. Minik bilim insanının keşif süreci için, deney malzemelerini hazırlayarak başlayalım!
Eyvah Yağ Lekesi Deneyi İçeriği
Malzemeler
- 1 adet beyaz kağıt kahve filtresi
- 1 adet kurşun kalem
- İçinde yağ olup olmadığını merak ettiğiniz besinler (Örn: ceviz, leblebi, ekmek, krema, kuru üzüm)
- 1 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı yağ
Deneyin Yapılışı
- İçinde yağ olup olmadığını merak ettiğiniz besinleri, sırasıyla kahve filtresi kağıdına sürüp izini çıkarın.
- İzlerin alt kısmına hangi besine ait olduğunu kurşun kalemle yazın.
- Süt, yağ ve suyu da sırasıyla kahve filtresine damlatın.
- Altlarına hangi sıvılar olduğunu kurşun kalem yardımıyla yazın.
- Filtre kağıdını kurumaya bırakın, bir müddet sonra içerisinde yağ bulunmayan besin maddelerinin lekeleri yok olacak, yağ olanlar ise kalacaktır.
- Kahve filtresi kağıdını ışığa kaldırarak su ve yağ lekelerini besin maddelerinin lekeleriyle karşılaştırabilirsiniz.
Arkasındaki Bilim
Günlük hayatta tükettiğimiz bazı besinler içerisinde yağ bulundurur. Bazıları da bulundurmaz. Bunu tespit etmek için, o besinlerin izlerini kağıda çıkartıyoruz. İçerisinde yağ bulunmayan besinlerin bıraktığı izler bir süre sonra buharlaşarak kaybolur. Ancak yağ; onlarla aynı şekilde buharlaşmadığı için kağıtta kalır. Eyvah Yağ Lekesi Deneyi ile içinde yağ bulunan besinleri tespit edebiliriz.
Çevresindeki besinlerin özelliklerini keşfe çıkan minik bilim insanımızla daha fazla deney yapmak isterseniz, Evde Bilim deney setlerimizi inceleyebilirsiniz. Evde Bilim deney setleriyle tanışmak için tıklayın